主料:
香菇适量,
猪肉适量,
蒜,
两瓣,
姜适量
辅料:
郫县豆瓣适量香菇炒肉的做法步骤
1.香菇切片,蒜姜切片。
2.猪肉切丝加入郫县豆瓣,生抽,和淀粉。
3.搅拌均匀。
4.锅内放油将蒜姜炒香。
5.加入肉丝翻炒片刻。
6.加入香菇翻炒片刻。
7.一小碗清水加入一小勺淀粉搅拌均匀成水淀粉倒入锅内。
8.加适量盐鸡精炒至水份浓稠即可起锅。(郫县豆瓣有盐所以加盐前要尝一下)
9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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